Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimler sonunda taklit ve tağşiş eserlerin ifşa edilmesi büyük yankı uyandırmıştı. Toplumsal medya üzerinden yapılan yorumlar piyasada da paniğe neden oluyor. Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gıda eserlerine ait uzman olmayan bireylerin yorumlarının tüketicileri olumsuz etkilediğini söyledi.
TESK’ten besin yorumlarına reaksiyon geldi
Bendevi Palandöken uzman olmayan bireylerin yorum yapmasına reaksiyon göstererek, olumsuz yorumların esnafa ziyan verdiğini dikkat çekti.
Palandöken, “Son kontrollerde besin hususları ile ilgili işin ehli olmayan insanların açıklama yapması vatandaşları paniğe sevk ediyor. Lakin bilindiği üzere zeytinyağı, ayçiçek yağı, tereyağı üzere markalı eserler yahut bunları imal eden firmalar tarafından hem tahlilleri alınıyor hem de bunlar Tarım Bakanlığı laboratuvarlarında inceleniyor, aynı zamanda Ticaret Bakanlığı bu konuda hassasiyet gösteriyor. Lakin korsan alınan eserlerde bu çeşit olaylar biraz daha fazla olduğu için halkta da gerekli gereksiz açıklamalara karşı bir hassaslık var” dedi.
Sahte etiketler hakkında kaygılar arttı
Uzman olmayan bireylerin yaptığı açıklamaların kamuoyunu yanlış yönlendirdiğine dikkati çeken Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Et ve süt eserleri, yağlar vs. herkesin tükettiği besinler. Beşerler, ne yiyeceklerine karar verirken son kullanma tarihi ile uyuşmayan geçersiz etiketler hakkında tasa duyuyor” dedi.
Denetimlerde milyonda bir rastlandı
Güven algısının bozulması nedeniyle bir çok eserin rafta kaldığını tabir eden Palandöken, “Vatandaşlar, ellerindeki eserlerle raflarda satılan eserlerin tıpkı olmadığını düşünüyor ve bu durum satışların neredeyse yarı yarıya düşmesine yol açmış durumda. Lakin esnaf kendi yemediğini bir diğerine sunamaz. Otokontrolü vatandaş yapar. Akşam karanlığında baklava, ekmek üzere eserleri ben yerinden getiriyorum, organik vs. üzere pazarlayarak satanlara prestij etmemeli. Lakin markası olan, her gün girip çıktığınız dükkanlarda bu türlü bir şeyin olması mümkün değil. Doğal bu kontrollerde milyonda bir rastlansa bile onlara da zaten Tarım Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı hem de mahallî idareler bu olaya müdahale oluyorlar ve cezalandırıyorlar. Bu iş yerlerinin Tarım Bakanlığı ile koordineli bir formda ehil uzmanlar tarafından denetlenmesi en doğalı. Lakin zeytinyağında bu kadar ölçüde geçersiz yağların karışımı ya da tereyağında uydurma eserler var fakat markalı eserler her vakit çıkış noktasından kesin tüketiciye kadar denetleniyor” biçiminde konuştu.
“Gıdadaki tağşişte cezalar artırılarak o markaların kapatılması gerekiyor”
Denetimlerin tertipli ve periyodik olarak uzman şahıslar tarafından yapılması gerektiğini söyleyen Palandöken, “Halkın bu mevzuda hassas olması sevindirici. Lakin bu kaçak eserleri korsan satıcılardan yahut yerinden, köyünden getirdik, bal, pekmez, peynir getirdik üzere telaffuzlarla almak cazip olabiliyor, zira bu eserlerin tüketimi süratli ve fiyatları cazip. Bu yüzden vatandaş buna yönelebiliyor. Bunun için bu tıp eserlerin hem rafta hem söylediğim üzere imalatında sıkı kontroller vasıtasıyla bu sorunlar çözülecek ve bunu yapanların da cezaları artırılarak o markaların kapatılması ile ilgili çalışmaların olması gerekli. Vatandaş tereddüt ediyor, sanki alsam bunda da bu türlü tağşiş edilmiş bir emtia mı diye halbuki sahiden tüm eserlerde bunlara rastlamak mümkün olmayan şeyler. İnsanları paniğe sokuyor yahut yediğiniz vakit sanki fikri mani oluyor münasebetiyle bunun bir an önce yetkili ağızdan Bakanlıklar, uzman bireyler ve üniversitedeki hocalar dahil olmak üzere araştırmaların sonuçlarını ilan edilmesi gerek. Tağşiş eserler ise kesinlikle imha edilmeli” diye konuştu.